Illata és íze a borséra emlékeztet. Emiatt érdemes húslevesbe, főzelékekbe és halhoz használni bors helyett, sokkal kíméletesebb a gyomorhoz. Gyerekeknek a legjobb fűszer bors helyettesítésére. Szára 30-50 cm magas, elágazó. Virága fehér vagy rózsaszín.
Felhasználás: leveles, virágos hajtásait júliusban és szeptember végén vághatjuk. Használhatjuk zölden, de szárítva, morzsolva is. Húsokhoz, levesekhez, főzelékekhez, halhoz használható aromás fűszer. A főzés végefelé adjuk az ételhez.
A vetőmag tasak tartalma: 1g
